LEITE DE SOJA

Publicado em Dezembro 7, 2016 por adeilson

Fazer um Leite de soja muito gostoso

Leite de soja

1 xícara (chá) de soja em grão
1 litro de água
açúcar a gosto.

Modo de Preparo

para fazer um leite de soja: Deixe a soja de molho em 1 litro de água no dia anterior. Lave bem e escorra a água. Coloque 1 litro de água e a soja em uma panela e ferva por dez minutos. Escorra a água. Bata a soja no liquidificador com 1 litro de água e ferva novamente por 10 minutos. Em seguida, esprema em um pano limpo.

Coe o líquido e acrescente água até completar dois litros. Leve ao fogo até levantar fervura. Desligue o fogo, espere esfriar e coloque essência (baunilha, groselha ou suco concentrado de abacaxi ou maçã).
Nutrientes Vitamina A, Potássio, Fósforo, Cálcio e Magnésio.

Leite de opção

É também conhecido como bebida de soja, é uma bebida feita a partir dos grãos de soja. Ele ajuda a reduzir a gordura corporal e é uma opção